Woensdag 24 mei: 14.00 – 14.50

Sprekers: Pauline Drost en Marjolein de Boer

Marjolein de Boer (onderwijskundige) en Pauline Drost (docent) bij Van Hall Larenstein in Leeuwarden willen hun vuur inzetten om de stem van jonge mensen in duurzaamheid te verbinden. Wat is het probleem in de voedsel transitie ? Wij zijn gewend om meteen om onze rol te pakken en vandaar uit naar de oplossing te gaan.

Maar wat als het probleem de bedoeling is om eerst het verlangen achter het probleem te weten en de ruimte te pakken tussen de vraag en de vraagsteller. Dus wat is werkelijk de kans hierin?

Er is een spanningsveld tussen boeren, burgers en buitenlui in de intensieve landbouw omdat wij vragen om veel te kiezen in ons eten en drinken tegen een goedkope prijs.

Maar is dit de werkelijk vraag in ons dagelijks voedsel en drinken? Wij zoeken de wereld en niet meer het dorp op die nodig is om een kind op te voeden met lekker, eerlijk en gezond voedsel. Doe mee met het schudden van de wereld om eerst met elkaar de vraag te stellen: waarom voedseltransitie?